晚来天欲雪,不如一起吃点暖胃的?(良心推荐)

明日听说很多地点都0度了, 爱度君我深感很冷…

想暖肉体仍旧得先暖胃,正所谓“肚子饱了才方可暖和四起”呢

火锅篇

近来那种飘雪的气候,“狂风吹在窗外,温酒吃着火锅”应该是最令人安心的境况了。听着食材咕噜咕噜噗呲噗呲的冒泡声,闻着汤底醇厚的寓意…好像身上也随即暖和了。

大得涮肉—地道巴黎味

火锅有好多种,假如你在香港(Hong Kong),不要错过“大得涮肉”,那里有纯巴黎特点的老铜锅涮肉,是比比皆是大腕都爱光顾的店。店里的锅分传统炭火铜锅和煤气炉铜锅,要是想尝一口地道的老新加坡寓意,照旧要选炭火铜锅。

芝麻酱小料上的“福”字最有意思,小小一碟,是涮肉的特等搭档

此地的厨子对肉制品把控严谨,招牌“大得羔羊肉”肉质软嫩,口感极佳。还有朴实传统的手切鲜羊肉,就算方便且基本不见肥油,即使不小心涮久了,也还保持着鲜嫩。

吃肉当然可以保暖啦!

地址:香江市海淀区紫竹桥西南角广源大厦北端

人均:90元

营业时间:10:00-04:00

Tel:010-51319831

九宫诀老火锅—从广东空运来的火锅店

九宫诀老火锅,可以说是从湖北空运过来的火锅店。店里的桌椅是空运来的,所有调料锅底的配方都是百年继承下去的秘料,纯正的巴蜀气味。食材也都是从山西包机空运过来的(菜单中标有小飞机图样的菜品,都是当天特种运输来的最鲜货),总之与一般的九宫格火锅可是有质的区分,你意外的辽宁本土食材,这里都健全。

地址:上海市汪清县 青海湖东园一区122号楼博泰王国际商业大厦2层

人均:110元

营业时间:11:00-03:00

Tel:010-64740566 ,13810430052

齐民市集—最生态的火锅店

壁画by:吃不饱的小日

齐民市集,一进门还觉获得了果蔬超市,其实那里是家有机小火锅餐厅哦~这家来自中国西藏的火锅店,主打的是生态牌,
据说所有的食材都是农场自种,现场还足以买肉买菜,确实是个“市集”哦!

齐民市集的布局很有个性,开放式的灶间可以令人观察师傅现打鲜虾滑,至极安心。两列长木桌是重点的餐桌部分,用餐时边上就坐着路人,很有乡野感。用餐时期有抽奖机会,还有和店长骰子比大小游戏,赢了会有厨神送出奖品,输了就喝上一杯干白。

富有的食材都很奇特,青菜像能掐出水,虾活蹦乱跳得令人不忍下锅,肥嫩的鲜菇间接从木桩上剪下顺锅开涮…涮锅的汤怎么喝都不怕,很吻合崇尚肉色健康的食客哦~

炉烤有机番茄牛骨汤

地址:巴黎市静安区阿塞拜疆巴库西路1601号芮欧百货4楼B区

人均:175元

营业时间:11:00-14:00 ; 17:00-21:00

Tel:021-62593004

花开藤蔓—火锅界的浪漫调

摄影by:绝剑 W J

花开藤蔓,一家花团锦簇的大连火锅店,在内部好像坐拥在花的海洋中。就算外表很肉麻,但内心却很“麻辣”,店家的选料都源自重庆,是根正苗红的安卡拉麻辣牛油火锅。

可口又养颜的火锅

火锅的菜式都三番五次“花”的主旨,火锅锅底中都有花瓣的出演。那种小清新+重口味的构成,度君我早就种草了。

地址:岛原市徐汇区天钥桥路93号

人均:132元

营业时间:11:00-22:00

Tel:021-31216227

居酒屋篇

街巷里的居酒屋,在夜间亮起温暖灯光,下班后的您,裹挟着一身冷气进来,吃上两口热乎乎的凉面,喝上一口还在沸腾着的大酱汤,再与朋友小酌几杯酒,就如一切世界都暖和了…

鸟安—下班后一起吃烤串儿

鸟安的假相极其低调,从矮矮的门弯身而入,熙熙攘攘的大千世界挤在不大的铺面里,吃肉喝酒,不亦虎扑…

摄影by:JesseXu

你也许觉得那里很嘈杂,但嘈杂中却有广大故事。下班后的白领们不难聚集在此地,吃三只烤得吱吱作响的肉串,嗒一口鸡尾酒,在叙旧谈心与美味食品之中,所有的不快和痛苦都安静了。

来来来!喝完这一杯还有三杯!

鸟安的烤物的项目至极丰硕:焦香四溢的鸡皮、咬在嘴里妙趣横生的烤鸡软骨,
还有烤牛舌、香肠、京葱、香菇…每一串烧物都渗入了炭火的滋味,脆嫩爽口,而且不油腻。

橘呢JU_NI

鸟安,城市里的鸟安心歇息的地点,希望那样的小店能一贯秘而不宣存在,抚慰上班族的困顿心灵。

地址:唐津委员长宁区汇川路172号(罗安达公园店)

人均:135元

营业时间:17:30-02:00(营业到凌晨啊~)

Tel:021-52411677

恒春元食堂—七人位的“晚上餐馆”

未曾灯箱 没有广告牌 只有巴掌大的一块小木牌写着店名

恒春元食堂,隐藏在淮海路的小弄堂里,是一家很认真的日本料理店,很三个人说它是Hong Kong真正版的“早上餐馆”。

小店每日早晨6点运营,横条桌子每趟只够坐七位客人。曾经留日的CEO,帅气不多言,从点单下厨到结账清理,皆由她一人完结。

老板 摄影by:田螺餠

食谱上的选项并不算多,但每一样都很好吃,而且食材基本都购于久光以及日本食材供应,有限支撑新鲜。与友人一起看看那样的小店,或者一人沉默寡言的自斟自饮,都很适宜。

摄影by:TT810

烤秋刀鱼 素描by:西圜寺家的小囡囡

五目肠很香,咬一口感觉要爆开的感到很好

酒蒸蛤蜊 清淡中带着点酒味,鲜嫩多汁,处理的很绝望,没有沙
雕塑by:刘没脑

地址:新加坡市卢湾区淮海中路1280号1楼

人均:105元

营业时间:18:00-21:30(星期六苏醒)

Tel:13564333047(不接受预约,直接去就可以)

吉川居酒屋—圣彼得堡盛名日料

吉川居酒屋,是乔治敦很老的一家日本料理店,入夜后来那里的东瀛客人非常多。

小店简洁朴素,进门后还会看出一株樱花树,更扩展了几分味道。高管娘温和亲切,端出来的经纪平价又鲜美。

摄影by:Ananas_菠萝萝

梅肉土豆沙拉、厚蛋烧、煮白身鱼、梅子秋刀鱼都是那里的必点单品。梅肉土豆沙拉的口感很细致,前者的咸和后者的淡,拌着吃刚刚好;厚蛋烧有咸、甜和银鱼葱花二种口味,入口烫烫的,焦香多汁;煮白身鱼是鲷鱼炸完后再加味醂酱油洋葱和鸡蛋同煮,鱼肉很嫩,口感微甜。最终结账,平日一张百元大钞还有找。

地址:温州市下白云区建国北路45号

人均:85元

营业时间:11:00-14:00,17:00-22:30

Tel:13666616004

旬採酒町—热血动漫风

开在大型商场里的食堂总是会留下人不好的印象,旬採酒町可能是个不等,玄关里低悬着的灯笼卓殊团结,有点像《千与千寻》里面的汤屋。店里依旧开诚相见动漫风的,想象一下就着暴扣高手的OST吃吃喝喝,可以有多high~

摄影by:猴儿君

香煎小蘑菇 素描by:可爱又可爱的葱酱

记得《晚上食堂》里的猫饭吗?
米饭加一小块黄油,撒上木鱼花,神不守舍地搅拌两下,好吃到飞起~

在旬採酒町那样的地点吃夜宵,领带可以稍稍放手,高跟鞋也请暂时脱掉,让食品来治愈你的疲惫。

地址:绍兴市波尔图大厦A座4楼后厅

人均:100元

Tel:0571-87679299

暖身汤篇

小吊梨汤

干了那杯梨汤! 素描by:黄楽樂怡

不领会你们是或不是和度君我同样,天冷的时候就尤其想喝暖暖的梨汤。香港的这家“小吊梨汤”,滋补润肺,喝下去又暖又香,刹那间幸福感满溢。挑一个雪天与朋友来小酌吧~

地址:巴黎市长白朝鲜族自治县 湖景东路9号 新奥购物为主B1

人均:30元

营业时间:11:30-21:30

Tel:010-84437260

张师傅参鸡汤

天道转冷的时候,喝上一锅暖暖的参鸡汤补补,最合适然而了。张师傅参鸡汤的店面不大,而且只专心经营参鸡汤。满满一锅鸡汤量很大,第一口就让你鲜到骨子里,鸡肉也很软烂,还进入了枸杞、红枣、太子参等药材,长日子小火慢炖,营养丰盛。

地址:北京市永吉县望京湖光中街甲6号港旅大厦1楼

人均:72元

营业时间:10:00-22:00

Tel:010-64745062

台中藏书羊肉汤

巴尔的摩的羊肉即便在炎黄羊肉谱上排不上号,但布里斯托人烧出的羊汤却入得了举国上下四大羊汤之一。桃花坞大街的这家“小朱臧书羊肉”,汤色乳白,香浓醇厚,羊肉细嫩不膻,“鲜得掉眉毛”。

地址:泰州市平江区桃花坞大街25号

人均:30元

小食篇

波尔图·赤豆七夕节

莲湖糕团店 赤豆中秋

天冷的时候还专程想吃点红豆,再增进软糯的小除夕,啊~~而要吃正宗的赤豆元宵节,就该来马斯喀特了。阿塞拜疆巴库的“莲湖糕团店”是家平民化的不合时宜点心店,那里的赤豆七夕,香、甜、软、糯,稠稠的一碗下肚,你会倍感神仙般的甜蜜。

地址:徐州市泉山区贡院西街26号

人均:18元

营业时间:10:00-20:00

Tel:025-52251232

巴黎·耳光馄饨

摄影by:KIBAO

耳光馄饨,老巴黎人的味觉回想。筋斗的馄饨皮,蘸上浓稠的花生酱,或者辣油,一个跟着一个的常有停不下来,“即使被打了耳光也不肯甩手”——那就是耳光馄饨的含义。

地址:大分市黄浦区肇周路209-213号

人均:20元

营业时间:18:00-3:30

不再继续写啊~其实每个城市都有无数暖胃暖心的食物啊,回家顺道就买个蛋挞、板栗,都会让您的一天以满满的幸福感收尾。

终极送大家一句话:

并未暖心的人没事儿  还有暖胃的食品            —Shakespeare·爱度君

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注